Route des Vins de Bourgogne

🏛️ Un peu d’histoire :

La route des Vins de Bourgogne, créée en 1938, s’étend sur 60 km entre Dijon et Santenay, traversant plus de 30 villages viticoles et les célèbres Côtes de Nuits et Côtes de Beaune.

Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce vignoble repose sur un système unique de climats, des parcelles délimitées depuis le Moyen Âge, où s’épanouissent principalement le Pinot Noir et le Chardonnay.

Au nord, Chablis et Irancy révèlent une bourgogne plus secrète. Chablis avec ses sols calcaires, offre des vins blancs minéraux et frais. Irancy, village médiéval au riche passé, est réputé pour ses vins rouges puissants et élégants, élaborés principalement à partir de Pinot Noir.

Itinéraire conseillé :

Ce programme est donné à titre indicatif et peut être entièrement adapté à vos préférences.

🥐 7h30 – 08h00 : Petit-déjeuner à l’hôtel

Commencez votre journée autour d’un Petit-déjeuner à l’hôtel avant de partir explorer les vignobles de Bourgogne.

🚗 08h00 – 10h00 : Trajet aller : Hôtel - Chablis

Prenez la route en direction de Chablis, village viticole emblématique niché au cœur des collines bourguignonnes, réputé pour ses vins blancs secs et ses minéraux.

🍇10h00 – 11h30 : Visite + dégustation de vin blanc dans un domaine viticole à Chablis

Partez à la découverte d’un domaine de renom et initiez-vous aux subtilités du vin blanc de Chablis à travers une visite de cave suivie d’une dégustation.

Suggestions : Domaine Larroche, Domaine Guegen, Domaine Long-Depaquit 

🚶‍♀️11h30 – 12h30 : Balade dans le village de Chablis

Profitez d’un moment pour flâner dans les ruelles pittoresques, visiter l’église Saint-Martin et découvrir les caveaux et boutiques de produits locaux.

🍽️12h30 – 14h00 : Déjeuner à Chablis dans un restaurant local

Savourez la gastronomie bourguignonne dans une adresse conviviale.

🚗 14h00 – 14h30 : Trajet Chablis – Irancy

Poursuivez votre route vers Irancy, charmant village connu pour ses vins rouges.

🍷14h30 – 15h30 : Visite + dégustation de vin rouge dans un domaine viticole à Irancy

Plongez dans l’univers des vins rouges d’Irancy lors d’une visite suivie d’une dégustation.

Suggestions : Domaine Benoit Cantin, Domaine Gabin & Félix Richoux, Domaine Colinot

🚗 15h30 – 16h00 : Trajet Irancy – Auxerre

Prenez la route vers Auxerre, charmante ville d’art et d’histoire.

🏛️ 16h00 – 17h00 : Découverte libre du centre historique d’Auxerre

Flânez dans le centre historique d’Auxerre et admirez ses incontournables : la cathédrale Saint-Étienne, la Tour de l’horloge et l’Abbaye Saint-germain. Profitez-en pour faire une pause-café en terrasse.

🚗 17h00 – 19h00 : Trajet retour : Auxerre – Hôtel

Retour à l’hôtel en fin d’après-midi, après une journée riche en découvertes et en saveurs.

💡 Conseils de visite :

Réservez vos visites guidées (en groupe ou privées) et dégustations de vin à l’avance sur le site Rue des Vignerons ou directement sur le site officiel du Domaine.

Pensez à prendre une veste légère ou un sweat (température fraîche dans les caves même en été), des lunettes de soleil & chapeau pour les balades dans les vignes ainsi que des chaussures confortables.

N’oubliez votre pièce d’identité (peut-être exigée pour la dégustation).

🚗 Réservez votre chauffeur privé :

Nous prenons en charge votre transport en véhicule privé. Notre chauffeur est à votre disposition pendant toute la durée de l’excursion. Le départ et le retour peuvent s’organiser directement à l’hôtel ou à l’adresse de votre choix.

Tarifs :

Ce tarif n’inclut que le transport et la mise à disposition du chauffeur. Les billets d’entrée, visites de domaines, dégustations de vins et autres frais sont à votre charge.

Réservez votre chauffeur privé